Speisenkarte

Vorspeisen & Anreger

1/2 Duzend Weinbergschnecken in Kräuterbutter mit Blauschimmelkäse überbacken € 6,50

“Ventresca” Reife Tomatenscheiben mit feinen Thunfischscheiben und Olivenöl, dazu Baguette € 7,50

“Antipastiauswahl” Gemischter italienischer Vorspeisenteller, dazu Baguette € 8,50

 

Suppen Genuss

Hausgemachte Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Räucherlachsstreifen  € 5,50

Legierte Kräuterrahmsuppe mit Büsumer Krabben  € 6,00

Klare Hühnersuppe mit Einlage  € 4,00

 

Fleisches Lust

Medaillons vom Schweinefilet mit Preiselbeeren und Käse überbacken, dazu Kartoffeltaschen und Salat der Saison  € 15,50

Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln und Salatvariation  € 17,50

Rinderfilet von der Grillplatte auf Pfeffersauce, dazu geschwenktes Pfannengemüse und Zapfenkroketten  € 24,50

Kalbsrückensteak mit “Café-de-Paris”-Sauce, dazu Kartoffelrösti und sommerlicher Salat € 18,50

Argentinisches Rumpsteak von der Grillplatte auf Rahmsteinpilzen, dazu Kartoffelgratin und gemischter Salat der Saison  € 17,50

Putensteak vom Grill an leicht geräucherter Paprikarahmsauce mit Kartoffelkroketten und Salat € 13,50

“Waikiki-Grillpfännchen” Drei verschiedene Steaks aus der Pfanne mit Rösti, Bohnen im Speckmantel und Sauce Bernaise € 18,00

 

Waikiki Klassiker

Züricher Kalbssahnegeschnetzeltes, dazu Rösti und Salat  € 17,50

“Jägerschnitzel” Schweineschnitzel mit Champignins in Rahm, dazu Pommes frites und gemischter Salat  € 14,50

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel auf Currysauce und Früchten, dazu Reis und Salat der Saison  € 13,50

 

Meeresgeflüster

Doradenfilet auf Blattspinat mit Käsesauce gratiniert, dazu Butterkartoffeln  € 14,50

Norweger Lachsfilet unter Kräuterkruste auf leichter Weißwein-Sauce, dazu Sahnekartoffeln und sommerlicher Blattsalat  € 16,50

Gebratenes Schollenfilet mit Speckbutter, Salzkartoffeln und Salat der Saison  € 13,50

Garnelen im Kokosmantel gebacken, dazu Asia-Dip und Baguette  € 14,00

Tagliatelle und Garnelen aus der Schwenkpfanne in Kräuter-Knoblauchsauce  € 14,50

 

Vegetarisch

Gemüseschnitzel auf Tomatensauce mit Kroketten  € 9,50

Kräuteromelette mit Salzkartoffeln  € 8,00

 

Süße Versuchung

“Coulan” Lauwarmes Schokoladentörtchen aus dem Ofen mit Vanilleeis und Sahne  € 7,50

Vanilleeis mit heißen Kirschen  € 5,00

 

Bei uns können Sie auch Spargel-Gerichte genießen! Sprechen Sie uns einfach an.

 

Unsere Gerichte können Spuren von Allergenen enthalten. Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.